Activus
 
Activus

Rational

Rational Rational Rational Rational
RationalRationalRationalRational

Firma Rational istnieje od roku 1973. Od tego czasu rozpoczyna się dynamiczny rozwój firmy. Powstają filie firmy w USA i Europie.
W 1976 roku Rational skonstruował piec konwekcyjno-parowy.
W 1997 roku powstała pierwsza na świecie  technologia ClimaPlus Combi®.
W 2000 roku firma Rational wprowadziła na rynek technologię CleanJet® i CalcDiagnosis System®
W 2004 roku powstał  pierwszy na świecie piec SelfCooking Center®.

Dzisiaj firma Rational specjalizuje się w produkcji  wysokiej jakości pieców konwekcyjno-parowych.
W swoich urządzeniach stosuje  inteligentne systemy zarządzania energią,  ukierunkowane na redukcję w codziennym zużyciu   skokowych wzrostów poboru prądu. Instalacja systemu może zmniejszyć roczne zużycie prądu – bez pogorszenia jakości produkcji – od 5 do 25%.

Rational otrzymał wyróżnienie "Bawarskiej Nagrody Jakości" oraz "Industrial Excellence Award 2002" za wyśmienite nowe produkty i wspaniałe zarządzanie jakością

 
 
Rational - SelfCooking Cente Rational - SelfCooking Cente Rational - SelfCooking Cente Rational - SelfCooking Cente

SelfCooking Center® to wielofunkcyjne, w pełni zautomatyzowane urządzenie, w którym można piec, grilować, dusić potrawy, gotować na parze, blanszować, smażyć.

W porównaniu z tradycyjnymi piecami konwekcyjno-parowymi SelfCooking Center® przygotowuje potrawy nawet o 15% szybciej - daje to konkretne oszczędności. Zajmujący minimalną powierzchnię SelfCooking Center® zastępuje do 50% tradycyjnych urządzeń kuchennych takich jak: piece konwekcyjne, kuchnie, patelnie uchylne, kotły, frytkownice, garnki.

By jak najlepiej wykorzystać możliwości SelfCooking Center®.firma Ratinal ma w swojej ofercie  dodatkowe wyposażenie urządzenia. Pozwala ono na nieuciążliwe frytowanie wstępnie przygotowanych produktów, grillowanie kurczaków i kaczek oraz pieczenie całych jagniąt lub prosiąt, natomiast sznycle i steki można przygotować bez uciążliwego obracania. Najwyższej jakości akcesoria RATIONAL specjalnie dostosowane do SelfCooking Center® idealnie sprawdzają się w codziennej pracy każdej profesjonalnej kuchni.

Wyposażenie dodatkowe RATIONAL – idealne uzupełnienie
Tylko oryginalne wyposażenie RATIONAL umożliwia optymalnie wykorzystanie możliwości SelfCooking Center®. Pozwala ono na nieuciążliwe frytowanie wstępnie przygotowanych produktów, grilowanie kurczaków i kaczek oraz pieczenie całych jagniąt lub prosiąt, natomiast sznycle i steki można przygotować bez uciążliwego obracania. Najwyższej jakości akcesoria RATIONAL specjalnie dostosowane do SelfCooking Center® idealnie sprawdzają się w codziennej pracy każdej profesjonalnej kuchni.

Przykładowe akcesoria:
Ruszty i pojemniki | Podstawy i szafki / Rożen do pieczenia jagnięcia lub prosiaka | UltraVent® | Okap wentylacyjny | CombiLink® | Systemy bankietowe Finishing® | CombiGrill | Forma do pizzy | Taca do grillowania i pieczenia pizzy | Multibaker | CombiFry® | RATIONAL Superspike

Grupy klientów
Naczelnym celem naszego przedsiębiorstwa jest zapewnienie klientowi maksymalnych korzyści. Dzięki ponad 150 zatrudnionymi mistrzami kucharskimi stanowimy część ich świata. Znamy dokładnie życzenia i potrzeby naszych klientów. Dlatego jesteśmy w stanie, rozwiązywać ich problemy lepiej niż ktokolwiek inny.

Obsługujemy:
Restauracje | Hotele | Żywienie zbiorowe/Restauracje zakładowe | Instytucje medyczne | Dostawców cateringowych

 
 
Wybrani Dostawcy:
EdesaWinterhalterElectroluxKrometDora metalRational SelfCooking Center®Frima VarioCooking Center®CMAEdesaWinterhalterElectroluxKrometDora metalRational SelfCooking Center®